Menüs für die Weihnachtsfeier & das Fest im Winter

Speziell für die feierliche Weihnachtszeit, aber auch für die kalte Winterzeit haben wir uns besondere Menüs überlegt.- Hier eine kleine Auswahl davon:

Menü I:

Chicoreesalat mit Selchfleisch

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Gänsekeule aus dem Ofen, dazu Rotkraut und Serviettenknödel, gebratener Apfel

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Orangentorte

Preis p.P.: Euro 19,90 (ab 20 Personen)

Menü II:

Rotweinfeigen mit Kletzenbrot und Briekäse

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Grüner Veltliner Cremesuppe mit Backerbsen

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Gustostück vom Karpfen mit Kräuterpilzen und Rote Rüben Risotto

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Weihnachtliches Schichtdessert

Preis p.P.: Euro 26,50 (ab 20 Personen)

Menü III:

Gefüllte Eier-Schneemänner

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Karottensuppe mit Topinambur und Mozzarella

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Weihnachtspute mit zweierlei Pastinake und Had`n

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Warmer Schokokuchen mit Kardamom-Zwetschken

Preis p.P.: 28,90 (ab 20 Personen)

Menü IV:

Beef Tartare mit Kürbiscreme

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Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs

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Schwarzbierkarpfen mit Mandeln und Powidl, mit Kohlsprossen und Petersilkartoffeln

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Maroniauflauf mit Vanille-Sauce

Preis p.P.: 28,90 (ab 20 Personen)

Vegetarisches im Winter:

Mango-Gurken Salat mit Sprossen

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Apfel-Kürbisschaumsuppe

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Winterliche Maroni-Lasagne

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Vanillekipferl-Schmarren mit Zwetschkenröster

Preis p.P.: 26,50 (ab 20 Personen)

Wenn wir mit diesen Menüs Ihren Geschmack getroffen haben, dann rufen Sie uns bitte noch heute an oder schreiben uns eine E-Mail.- Wir werden Ihnen sehr rasche ein für Sie unverbindliches Cateringangebot zusenden.- Wir freuen uns wenn wir sie kulinarisch verwöhnen dürfen!